CUOCO/A DI MENSA – BOLZANO – Cod. 125

Synergie Italia S.p.a., filiale di Bolzano, cerca per mensa sita a Bolzano un/una:

CUOCO/A

Il/la cuoco/a sarà responsabile cucinare cibi seguendo i menu e rispettando eventuali restrizioni dietetiche o nutrizionali speciali. Dovrà altresì garantire la rotazione e lo stoccaggio degli alimenti, lavare stoviglie e attrezzature da cucina, servire cibo ai residenti della struttura, pulire e ispezionare attrezzature della cucina per assicurarne pulizia e funzionalità. Sarà richiesta la preparazione, il taglio e la cottura della carne, pesce o pollame, oltre a supervisionare altri lavoratori nell’aiutare nella preparazione e nel servizio dei pasti.

La figura ideale ha maturato esperienza precedente come cuoco/a o ruolo analogo, ed è a conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare. Viene considerato come requisito preferenziale la capacità di lavorare in equipe e buone abilità organizzative.

Si offre:

– Orario di lavoro part time di 27,5 ore settimanali: dal lunedì al venerdì nella fascia oraria 11:00-16:00 e il sabato dalle 11:30 alle 14:00
– Contratto a tempo determinato