Cuoco
Alberto
La cucina è la tua passione?
Vorresti affermarti come CHEF all’interno di una catena di food moderno, innovativo e soprattutto italiano?
Bello conoscerti……siamo Bistroitalia1882!!!!
ricerchiamo
CUOCO
per il locale BISTROITALIA1882-caffe vergnano presso OUTLET franciacorta a Rodengo Saiano Brescia
La persona che stiamo cercando avrà il ruolo principale all’interno del nostro locale e verrà inserito all’interno di un Team che condivide la stessa passione e lo stesso entusiasmo verso il mondo della cucina…. persone che contribuiscano alla nostra crescita.
Avrà il compito di preparare i cibi nel rispetto dei nostri standard qualitativi e delle ricette prestabilite. Dovrà occuparsi delle preparazioni e curare la presentazione e la guarnizione dei piatti ai fini di soddisfare a pieno le esigenze dei clienti. Si occuperà di gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari, controllando la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti. Contribuirà alla preparazione del menù. Si assicurerà della pulizia dei i macchinari e le attrezzature in cucina a fine servizio. Minima conoscenza finanziaria economica finalizzata allo sviluppo di controllo e gestione del foodcost.
Offriamo: contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con possibilità di trasformazione in contratto a tempo indeterminato, orario di lavoro flessibile con un giorno di riposo a settimana, ambiente professionale, rinomato e giovane. Formazione finalizzata alla crescita, allo sviluppo delle competenze settoriali, alla creazione e ricerca di nuovi food experience. La possibilità di essere avviati ad un ruolo manageriale e di gestione generale del punto vendita.
Richiediamo: Diploma, forte passione verso il settore, dinamicità, flessibilità in termini di disponibilità oraria, desiderio di crescita professionale, attitudine al coordinamento, doti di determinazione e gestione dello stress.