Cameriere /chef de rang

Fabio Trianni

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TEMPORARY Spa – Azienda per il Lavoro, Leader in Italia, filiale di Milano-Rembrandt, ricerca per importante locale della ristorazione sito in Milano zona Darsena a Milano un/a

Addetto/a Sala

I candidati ideali si occuperanno della raccolta delle ordinazioni dei clienti, del servizio bevande e cibi al tavolo o al bancone. Dovranno poi occuparsi della preparazione della sala e dei tavoli, organizzare gli eventuali posti prenotati e dedicarsi alla mise en place, accoglienza clienti e descrizione del menù, controllare che il pasto proceda senza problemi e occuparsi di presentare il conto a fine pasto. Al momento della chiusura dovranno poi occuparsi della risistemazione e pulizia della sala

Le principali mansioni sono :

Preparare la sala e i tavoli per il servizio
Accogliere la clientela in modo cortese e ospitale e accompagnarla ai tavoli
Presentare il menù e la carta dei vini, proponendo e consigliando piatti e bevande
Prendere in carico le ordinazioni e comunicarle in cucina
Servire i piatti e le bevande nel modo opportuno
Presentare il conto e gestire il pagamento delle consumazioni
Sparecchiare i tavoli, risistemare e pulire la sala a fine servizio

I requisiti richiesti sono:

Attitudine al servizio al cliente
Capacità di lavorare in team
Doti comunicative e relazionali
Gentilezza ed educazione
Dinamismo e rapidità

E’ richiesta esperienza pregressa anche breve. Inoltre il possedimento di Haccp e l’essere autonomi negli spostamenti verrà considerato come un plus.

Tipologia contrattuale: Somministrazione Part time 24 ore

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* Campi obbligatori